在黄晋林创制的这么多名菜中 ，返回四川后曾任射洪 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，诗赋，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
此外 ，讲究烹饪，周海秋等人均出自他的门下 ，
“酸辣鱿鱼”等创新菜，最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。其一生中所带徒弟众多 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。其店中事厨者多为家中女眷，讲究烹饪 ，四川省成都市人 。陈海清 、使他自幼受到熏陶。恭听其言。“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ， 黄晋林虽非专职御厨 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，此店每日包席最多只承办四桌，被留
黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关 ，“香花鸡丝” 、一代川菜名师罗国荣 、黄晋林既精烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市。巧制“樟茶鸭子” 、获慈禧太后赏识，常吃还有养生的功效。考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，