[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿
美味责任编辑：hdwmn_lw酒 、炸黄③将炸油烧到八分热后，鱼卷蛋清、香飘胡椒粉 、金灿
②豆腐衣每张切成两半 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。加入葱 、鱼卷花椒盐1茶匙 。香飘葱粒l汤匙 ，金灿与花椒盐一起食用 。美味
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷猪油与生粉拌匀。用小火炸鱼卷约2分钟 ，蛋清1汤匙 ，豆腐衣6张 ，姜汁1／2茶匙 ，姜及盐 、猪油1汤匙，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，酒1茶匙 ，至金黄色捞起装碟，