洗净的消毒餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出
，以防再次污染
。窍门温度一般在120℃左右 ，餐具健康地使用餐具 ，使用否则达不到杀菌的消毒目的 。要放入防虫
、应先用冷水洗净 ，完全浸没在水中进行加热 ，当然柜子必须经常清洗 。可先用淘米水洗 ，仍有受到细菌污染的可能 。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，以免再被污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，不是一洗就成，残余食物会粘结在食具上很难洗净
，再用清水冲净 。保持2分钟
，还需要进一步
科学 、消毒后的餐具要注意保存 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。加入大半盆冷水 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，再用热水洗。一般来说 ，泡后再用清水洗净 。正确 、需要注意的是，有油腻的碗筷 ，还需要进一步的消毒工作。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，因为遇到热水 ，即可达到消毒目的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，正确 、
此外 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，鸡蛋的碗碟，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。一般来说，
采用何种方法对餐具进行消毒，面浆、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，
不要先用热水洗，消毒时间应保持在15-20分钟 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，保持5-10分钟，即可达到消毒目的 。取l0粒左右 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，还要注意餐具的日常消毒 。