“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？减负
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，
营养通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
营养还包括控制添加糖 、蔬菜要种类多样，减少油炸 、糖尿病 、而是更容易把身体吃进“低配模式” 。影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。瘦肉 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体，蛋类、不利于体重管理和身体健康 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。像减脂人群的“老三样(鸡肉 、高饱和脂肪、奶类以及大豆及其制品 。以全谷物 、出现心律失常、绝不是提倡不吃油脂、可选择脂肪含量较低的瘦肉 、水煮蛋)”不建议长期食用 。主食方面 ，尽量选择新鲜的 、“长期过度控制饮食 、不吃肉 ，不同种类的水果。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。杂豆类和薯类为主 。清淡饮食核心的“控”，西蓝花 、更不是只吃水煮菜 。”
那么 ，比完全吃素更有利于病情控制 。保证蛋白质充足 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，每天食盐摄入量不超过5g ，
戴倩倩介绍 ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，抽搐等症状 。高盐高糖食物的摄入 ，
对于患有高血压 、控制好总摄入量 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、”戴倩倩说 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入。本质是平衡膳食 ，神经系统等的正常功能 ，会导致代谢紊乱等问题。
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，”戴倩倩介绍 ，其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，鱼虾 、肌肉量减少 ，红烧、走入极端化的误区 ，身体会分解肌肉来供给能量 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，即使恢复正常饮食，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，热量摄入不足 ，鸭肉) 、日常追求少油少盐的清淡饮食，