一道菜上桌后，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，又伸筷夹另一道菜 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。
夹菜时 ，夹菜一次不宜过多 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。通常须等主人或长者动手后再去取食。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。若同桌有外宾 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜遇邻座夹菜要避让
，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面。夹菜因为外宾一般没有这个习惯
。吃饭谨防筷子打架
。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭