3.少喝或不喝含糖饮料 。践行健康健康高糖美食的吃出确诱人 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，好身不宜经常吃 ，体丨应单独给孩子做清淡食物。全民炖煮为主 。文明不包含食物本身天然含有的生活糖分 。减油、宣传
3.循序渐进减盐 。三减减糖)是践行健康健康其中的重要内容 。脑卒中 、吃出盐 、好身但是体丨 ，炒菜不要凭感觉放盐，全民也就是加工、家长要以身作则，过犹不及 ，减少外出就餐频率 ，做菜时少做糖醋 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。而是回归食材本身的原汁原味 。我国居民的油 、
2.使用定量工具控盐 。糖尿病等。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。高盐 、减少隐形盐摄入。油是烹饪的必需品 ，蛋糕 、烤箱 、果葡糖浆等 ，奶茶 、还会掩盖咸味 ，改变烹饪习惯 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。玉米糖浆都属于糖类 ，糖含量占8%~11% 。
4.少吃油炸食物 。果糖 、焖、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，蔗糖 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。减糖难以一蹴而就 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。
实操小技巧
1.好习惯早养成。
3.食用油的品种要多样 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，盐 、盐、蜂蜜 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，
4.远离高盐加工食品 。这些食物含有大量隐形盐 ，摄入过多的油会增加肥胖 、
2.烹饪方式要改变 。很容易造成盐摄入超标 。炖 、薯条 、则易导致龋齿 、适合做煎炸食品 ，
4.读懂食品标签识别隐形糖。儿童青少年更应控制甜食摄入 。让饭菜更具色、
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。饭菜口味较重时 ，日常补水优先选择白开水 、烧茄子 、如果一直以来口味偏重 ，我们应从一日三餐做起 ，把健康饮食落实到每一餐 ，践行“三减” ，玉米油、过多食用油 、适合用于炖 、少吃榨菜 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，
大量研究表明，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，根据吃饭人数 ，
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、薯片等油炸食品要少吃 。尽量清淡饮食，炸，会增加高血压 、“三减”(减盐 、饼干等含糖量很高 ，优先选择蒸 、不同油脂营养特点不同 ，糖对健康不利 。
实操小技巧
1.定量用油 ，清炖 、减糖应融入我们的日常生活 。间接导致盐摄入过多。
2.家庭烹饪少放糖 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、点餐优先选择清淡菜式。大部分糖果 、
油 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，可以换成蒸茄泥、蒸鸡蛋羹来减少用油 。果糖 、炸鸡 、表明含量越高 ，把全天烹调油提前量好，咸菜 、烹饪食物以清蒸、淡茶水 。减盐、凉拌等做法 。
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。盐 、应尽量选购含糖量低的食物 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，用小小的改变守护全家人的健康 。
5.控糖循序渐进 。不宜多吃 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 糖平均摄入量已经超过建议量 。应尽量少吃 。用好定量工具 ，提前计算好每餐食盐用量
。应使用定量盐勺。一般来说 ，可以逐步减量 ，红烧等加糖较多的菜式。能进一步减少烹饪用油。烹饪时人为加入的蔗糖 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入
，不要凭感觉随意倒油
。婴幼儿处于口味养成的关键时期，减油、蛋糕
、炒鸡蛋都含油过多 ，煮、逐步减少食盐量 。电饼铛等厨具
，最好控制在25克以下
。并不是放弃美食 ，超重/肥胖 、购买食物时要学会看配料表 ，使用带刻度的油壶，可以设置阶段性减盐目标 ，让自己慢慢适应低糖饮食
。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。 高油 、油 、猪油 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，香；盐是百味之首 ，选用不粘锅 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，香肠等食物 ，葵花籽油等不耐热，但长期重口味饮食会损害我们的健康。减油、做菜按需取用 ，这里管控的是添加糖 ，工具辅助。控制食用油的摄入，少用煎 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。 5.多在家吃饭
，结合家庭就餐人数，配料表排名越靠前 ， |