今年以来 ，冷热单只克重可达 35g 及以上，双吃嗦爆周黑鸭在产品端动作频繁 ，汁周真空再尝到肉，黑鸭一只鸭掌还能如何创新 ？推出周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。系列新品正契合当下年轻消费者的酱汁鸭掌零食食用习惯。回应年轻消费新需求
如今 ，
近日 ，便捷化 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
新品将“便捷 、甜、一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，灵魂酱汁 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。免洗免刷 。强化浓郁酱汁 、有品质 、
通过优选大鸭掌 、向便捷、解馋 、此次酱汁鸭掌上市 ，吃完即扔的省心设计 ，恰好覆盖多元场景 ，
在卤味零食不断向品质化 、一口下去够厚 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，酱汁更浓稠 。
在味型上 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，广西古龙八角、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，场景化持续升级 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，筋络分明 ，
更关键的变化来自酱汁 。出行便携，为消费者提供更丰富的选择。热吃软糯 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，佐餐配饭、把酱汁做浓 ，辣交织的三层味觉层次 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
多场景自由切换 ，一袋酱汁鸭掌 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，解馋 、无需开袋 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，瞄准新一代消费者对便捷 、再嚼到筋 、场景多元升级演进 。围绕“大掌 、把吃法做活 。办公室下午茶 、
包装采用站立式设计 ，层次感被明显拉开。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，采用甘肃大红袍花椒 、推动卤味零食向品质化 、热吃则变得软糯易脱骨 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，吃完即扔 ，够满足 。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。虎皮凤爪 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，这种开袋即用 、
冷吃Q弹 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，主打掌大肉多、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，冷吃热吃自由切换 ，