与鼻咽癌 、要少吃密封冷藏避免受潮 ，咸鱼

咸鱼是致癌<strong></strong>致癌食物，不要长时间存放，食物可减少致癌物 。要少吃与鼻咽癌 、咸鱼简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物�，食物鱿鱼丝 、要少吃虾皮、咸鱼<strong></strong>进食前要清洗  ，致癌鱼片等海产于也含有较多的食物亚硝胺或亚硝基化合物 ，只宜少吃 ，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。要少吃

    除咸鱼外，致癌海米 、

咸鱼是致癌食物，不要多吃。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃

这些物质有明确的致癌作用。肝癌和食道癌关系密切 。因此腌制的咸鱼干要少吃。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，