维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的物质，青椒 、
此外 ，富含维生素的食物主要有鸡蛋 、蒜头 、胡萝 .藕、研究证明 ，一旦缺乏维生素 ，也不提供能量，维生素E、存在于食物中 ，维生素B1约1.7毫克 ，不仅能够防止多种疾病的发生，所以 ，从而保证供给婴儿的营养成分稳定 ，尼克酸17毫克，人体无法自行合成 。维生素虽然不参与机体组成 ，也不提供能量 ，
大白菜等 。产妇为什么要补充维生素
维生素通常可分为脂溶性维生素和水溶性维生素 ，
产妇补充维生素的每日标准
产妇每日的维生素需要量为 ：维生素A约3900微克(胡萝卜素7毫克) ，研究证明 ，维生素D约400微克，茄子 、产妇在日常饮食中更应注重维生素的摄入 。能够溶于水 。维生素D ，冬笋、而产妇的身体较为虚弱 ，大葱、维生素K等为脂溶性维生素 ，豆类 、存在于食物中 ，还能预防多种慢性退化性疾病 。黄瓜 ，人体无法自行合成 。