3 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块
6、辣土盐 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手生抽 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水。辣土鸡块加蚝油、豆烧老抽 、厨房菜香
4 、新手蒜 、家常鸡块
8 、辣土
2 、豆烧炖至土豆软糯，
5 、葱 、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1 、
蚝油 、翻炒片刻后再加老抽、生抽 、准备材料 。约5分钟后加入土豆块同煮 。葱调味 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒 。冰糖 、爆香葱姜蒜 、材料 ：鸡腿 、料酒 、冰糖炒匀 。
7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、大火收稠汤汁即可 。