这叫打乏。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐 ，黄豆葱姜，蹄花汤出锅。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，一起煲一个半小时，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　5，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。胡椒继续半小时 。黄豆保证汤清淡清爽  。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。黄豆。黄豆

　　3，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、

　　2，猪蹄焯水煮三到五分钟  ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，

　　4，葱两段 姜一块、会让成品显得干净利索 。