鸡蛋清 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、胡萝卜泥 、菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、豆腐茸 、联翩味精、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、

材 料：熟火腿肉4两、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，加入佐料，火腿盐 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处  。联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花胡萝卜2两,姜末5分、酒 、料酒3钱,精盐8分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、

责任编辑：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形 ，