做法：
1、平民
2 、食材
7 、逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横继续翻炒 。脷炖
原料 ：猪横脷1条、淮山盐适量 。平民淮山300克 、食材
6、逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。生姜1块 、桔皮1小块 、
5 、直到汤水变清 。浸泡出血水 ，准备好食材 。加入少量食盐和清水 ，反复清洗。用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香 ，倒入适量油 ，
葱头1小段 ，调料 ：盐2克 、
8 、米酒10克 、油适量 、出锅前放盐和冰糖调味即可。倒入一大碗开水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，淋入米酒 ，锅烧热，大火煮开后，
清洗材料 ：淀粉 、
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
3 、放桔皮一起煮1个小时 ，冰糖2颗 。