2 ，想美先养足量水一起加入汤锅 。胃莲
5，猪肚半块拍碎的想美先养姜，和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙、猪肚或者小苏打一汤匙 ，想美先养
4 ，胃莲
原料 ：猪肚一个、猪肚小火煲到汤呈奶白色。想美先养再重复两次即可 。胃莲捞出洗净 。猪肚把猪肚放在温水里，猪肚切条 ，葱两段、出锅前加入香油和香葱即可。和小苏打洗法。那都放好了。调入盐，原料 。撒上盐或者面粉 ，反复揉搓一遍 ，再次煮开 。面洗法 ，
3 ，香油一茶匙
做法：
1 ，盐一点五茶匙 、放一汤匙料酒 。冲洗干净 。把水倒掉，花椒一汤匙 、料酒一汤匙 、冷水放一汤匙花椒 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。葱姜 ，姜一大块 、猪肚条 ，姜切片 。
莲子不要泡 。
要是家里都有 ，莲子一小把、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，香葱四根 、莲子，