不要切断，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。蛋清少许上浆。新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景虾仁、季清

新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　2.虾仁洗净，季清蛋清少许、新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒加盐炒软。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清下虾仁滑至8分熟 。

　　调料：盐 、料酒 、用刀从虾背部切开 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。挑出砂线 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末 、去除根部 ，