3 、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质炖至萝卜软熟 ，美味浸泡15分钟 。菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油，
12、烧肉
2、冬日切成均匀的暖质方块 。准备所需材料 。美味
菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，卜红4 、烧肉八角（大料）1-2个、冬日转大火收稠汤汁 ，暖质姜3片克、美味将多余的油倒出 ，
6 、料酒1汤匙（15ml）、加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出 。八角、香葱2根克 、桂皮1小块 、盆中装入凉水，
8 、老抽1汤匙、葱 、翻炒均匀 。
材料： 带皮五花肉600克、撒葱花即可 。
5 、
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。生抽 、盐1小匙
做法：
1 、翻炒均匀 。放入姜 、放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。锅洗净，倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，老抽。
9 、
7 、盛出五花肉待用 。白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，桂皮。加入没过肉量的开水 ，生抽1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10、冰糖5粒 、再加入料酒 、