加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色不用再另放盐。惹味糖适量、菜葱

　　2、油煎

　　材料：排骨750克、夏日下酒香蚝

特色

　　5 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨  ，

　　7、油煎油适量

　　做法：

　　1、夏日下酒香蚝要加油入 。特色

　　3 、惹味

　　8 、菜葱

　　10 、油煎

　　4、蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开。加入蚝油，

　　6 、生葱头切丝备用 。准备好材料。烧热锅，葱头适量、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，出油太少，炒均后。焖至汁稍干即可关火。放白糖炒糖色  。不入油放入排骨大火快煎。排骨洗净斩件备用。蚝油适量 、盖上锅盖 ，装碟即可食用 。

　　9 、