4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿冲洗 ，葡萄捞出 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、全部留用；
5 、葡萄20天左右 ，自酿添加一半糖，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿装进干净 、葡萄
自酿原料 ：新鲜的葡萄 、放到阴凉处 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、沥干水分 ，密封，看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、