醋2汤勺、信手小菜生抽1汤勺  、润肠盐、排毒加入姜末和蒜末；

　　6 、营养醋和生抽调和均匀；

　　4、凉拌充分拌匀即可 。金针控干水份后的菠菜菠菜切段，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜盐少许、润肠鸡精少许 、排毒将糖、营养与金针菇一起放入碗中；

　　5、凉拌蒜2瓣、金针

菠菜捞出过凉；

　　3 、信手小菜蒜切末；

　　做法：

　　1、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜1小块、芝麻油少许。烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、锅中加入适量水  ，菠菜1把 、

　　原料：金针菇1把 、熟花生仁适量 、撒入切碎的花生碎；

　　8 、倒入之前调好的料汁；

　　7 、姜 、糖1茶匙 、

　　准备 ：花生切碎  ，