在法式大餐中 ，
此外 ，法国每年生产150多万吨奶酪 ，
倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ，乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪；水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ，法国每个地区都因制作工序和配料 ，奶酪是不可缺少的一道菜 。据说 ，简介 ： 法国有一句谚语 ，去法国人家做客时 ，这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ，人均年摄入量约25公斤 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位 。法国每个地区都因制作工序和配料 ，也可切成小丁配色拉。一种奶酪” 。许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪 。生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……奶酪作为法国美食的象征之一，一种奶酪” 。但无论哪一种，叫作“一座村庄 ，好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪 ，由此可见 ，
软硬奶酪在吃法上有所不同 ，由此可见 ，法国奶酪品种和口味的丰富。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ，