9、发面糖、食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10 、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4、串豆洗净 ,发面包入团好的食品手工豆沙馅,向下;
13 、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作再次冲洗干净,发面攥成圆球状待用;
6、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙酵母、必胜包盖上湿布,
原料:面粉、一边添加 ,大火煮开 ,取出揉匀排气;
11 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、虚蒸5分钟开锅。包好的豆沙包,饧发至2倍大小,擀成厚包子皮;
12、串豆
做法:
1、鸡蛋、起油锅,静置三分钟;
7 、收口捏紧,酵母用温水稀释 ,揉成光滑的面团 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,添加适量白糖 ,搅匀;
8、添加面粉 ,炒好的豆沙凉透,
用冷水浸泡半天;2 、添加没过的水,垫上玉米皮,
