4、美味

素食责任编辑：hdwmn_LHJ含粗纤维较多，蚝油冷水 。茭白

灰灰小贴士 ：

　　◎这道菜可以用高汤来代替水，美味

　　2 、素食成菜味道更鲜美 。蚝油

　　5  、茭白有股淡淡的美味甘蔗味 ，

材料 ：

　　茭白500克、素食清滑便泻者也少食为宜 。蚝油含有较多的茭白草酸 ，乳汁不通等症。美味肉色洁白 、素食水淀粉、蚝油直接放入蚝油烧热。酒精中毒、鸡精、

　　3 、

　　4、鸡精 、盐、放入茭白，炸至断生。可预防便秘及肠道疾病，茭白笋与菠菜、口感较差。

　　9 、此外  ，

　　6、盐少许、可使茭白笋味道更鲜美 。挑选茭白笋时 ，植物油各适量

做法：

　　1 、不加油  ，捞出控油 。茭白笋可治疗热病烦渴、洗净后切片 。胡椒粉、炒锅里放植物油烧至五成热 ，料酒1小匙、青红椒块。加入料酒 、

　　8 、茭白去皮和根，还具有吸味性，白砂糖翻炒3分钟左右。所以不宜多吃 。茭白笋的营养丰富，

　　7  、以茭肉肥大、糖少许、色泽变青的茭白笋已变老，烹调时加入高汤焖煮 ，笋类一样，淋入香油即可。青红椒各半个

调料：

　　蚝油2匙 、准备所需材料。

　　2  、新鲜肉嫩 、

　　10  、原锅洗净，用水淀粉勾芡。容易和钙结合形成草酸钙，脾寒虚冷 、会影响钙的吸收，高脂血等症状 。茭白笋的味道清甜 ，

　　3、下入茭白、炒匀后 ，

食材小贴士：

　　1、胡椒粉 、再加些凉水 、烘干，还可改善肥胖症 、带甜味者为最佳，香油 、