“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸吃了会中毒甚至致癌”

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。专家指出，硝酸吃了会中毒甚至致癌” ，盐合

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗
？理储合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”
，风险源头集中在蔬菜。讲究周末一次做好一周的一周备餐饭菜
，工作日热一热就吃
。生亚但网上一直有说法，硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多 ，盐合