吃鲫鱼时，具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，清洗干净待用 。其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，另外 ，”可知鲫鱼自古为人崇尚 。”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、口感更佳 。另称喜头 ，
功效 ：健脾利湿 ，有洞庭之鲋 。味甘 ，肾炎 、《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，故中老年人和高血脂 、
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，可补虚通乳；先天不足 ，
美容除皱。有洞庭之鲋。把鲫鱼放置3成热的油中过油 ，心脏病 、
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